Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Sapanca Meslek Yüksekokulu Medya ve İletişim Programı tarafından yürütülen, Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası’nın (SATSO) desteklediği ‘İŞ’te SAKARYA’ projesi kapsamında bu hafta, 64 yıllık köklü ticari geçmişiyle dikkat çeken SARILAR FINDIK' ın kuruluş hikayesi ve başarılı faaliyetleri incelendi.
1960 yılında kurucu merhum Mehmet SARI tarafından atılan ilk adım ile ticaret hayatına başlayan SARILAR FINDIK, kabuklu fındık ticaretinin yoğun olduğu dönemlerde faaliyet gösteriyor. Kuruluşundan itibaren ticari ahlak ve kaliteye verdiği önemle tanınan firma, 1994 yılına kadar devam eden süreçte ilk fındık fabrikasını kurarak sektördeki yerini sağlamlaştırdı. 2011 yılında, uzun yıllara dayanan ticari ilişkilerin neticesinde, İtalyan Stelliferi firmasıyla ortaklık kurarak güç birliği yaptı.
Sarılar Fındık, 2013 yılında Türkiye’nin en gelişmiş teknolojisine sahip kabuklu fındık fabrikasını faaliyete geçirerek sektörde bir ilke imza attı. Bu tesis, el değmeden kırım, seçim ve kalibre ayarını yapabilen ilk ve tek tesis olma özelliğini taşıyor. Özellikle Sakarya ve Karadeniz Bölgesi başta olmak üzere Türkiye genelinde yaklaşık 3000'e yakın fındık üreticisinden fındık alan Sarılar Fındık, yılda 1800 ton fındığı işleyerek ihraç ediyor.
Yönetim Kurulu Üyesi İlyas SARI, “SARILAR FINDIK'ın Sakarya'nın fındık üretiminde lider şehirlerden biri olduğunu belirterek, şehre ekonomik katkı sağlamanın yanı sıra 100-250 arası değişen istihdamlarıyla şehrin ekonomisine ve gelişmesine destek olduklarını vurguladı.”
Şirketin üçüncü kuşak temsilcisi ve otel grubunun başında bulunan Barış SARI (Gıda Müh.) “gıda, inşaat, turizm ve enerji sektörlerine yatırım yaptıklarını, gelecekte şirketleri holding bünyesi altında toplayıp Türkiye’nin önde gelen kuruluşları arasında olmayı hedeflediklerini belirtti.”
‘İş’te Sakarya’ projesi, iş dünyasının dinamiklerini ve girişimcilik öykülerini geniş bir perspektiften ele almayı hedefliyor. Proje ekibinde, Sapanca MYO Müdür Yardımcısı Dr. Öğretim Üyesi İsmail Koç'un koordinatörlüğünde; Dış Ticaret Bölümü Başkanı Doç. Dr. Füsun Çelebi Boz, Doç. Dr. Aydın Bağdat ve Medya İletişim Programı Başkanı Öğretim Görevlisi Servet Sezgin gibi alanlarında uzman akademisyenler yer almaktadır. Ayrıca, projede Medya İletişim Programı öğrencileri Berkay Mustafa Yavuz, Handenur Belgühan, Doğa İngenç, Beyza Topal, Zülfiye Latifoğlu, Meral Akyüz ve Emir Uzun gibi genç yetenekler de aktif görev alarak uygulama becerilerini geliştirmektedirler.
